Γαλατόπιτα η παραδοσιακή!

Posted by - 12 Μαρτίου, 2020

Γαλατόπιτα η παραδοσιακή! Τώρα είναι η ευκαιρία να αξιοποιήσουμε το χρόνο μας στο σπίτι (Covid- 19),  μαγειρικά και δημιουργικά, τι λέτε φίλες και φίλοι μου? Πάμε να φτιάξουμε μια γαλατόπιτα να πάνε κάτω τα φαρμάκια? Εγώ λέω ναι! Εδώ που τα λέμε, ήθελα να ανεβάσω αυτή τη συνταγή πριν την Κυριακή της Αποκριάς, μια και

Ένα εξωτικό, κρεμώδες ρυζόγαλο!

Posted by - 16 Μαΐου, 2018

Ένα εξωτικό, κρεμώδες ρυζόγαλο! Ρυζόγαλο με τρία γάλατα Ποτέ δεν ήμουν στην πραγματικότητα  «ο άνθρωπος του γάλατος»! Μικρό παιδί, θυμάμαι τον εαυτό μου αλλά και την αδερφή μου να προσπαθούμε να πιούμε το ζεστό, φρέσκο αγελαδινό γάλα που μας έδινε η μαμά για πρωινό, κλείνοντας μύτη και μάτια… σκέτη κόλαση! Αλλά και σαν ενήλικας, έδινα