Χειμωνιάτικη Σαλάτα Νισουάζ!

Posted by - Φεβρουάριος 8, 2021

Χειμωνιάτικη Σαλάτα Νισουάζ! (my edition) H έλλειψη ενός ταξιδιού (βλ.καραντίνα vol3 or something) πλέον είναι έκδηλη στην ψυχολογία μου…  κι η ανάγκη για μια απόδραση όλο και μεγαλώνει! Κι όλο φέρνω στο  μυαλό μου νοσταλγικές στιγμές ταξιδιών και πόλεις μακρινές, και εικόνες μαγικές και κάνω όνειρα και σχέδια για τις καλύτερες μέρες που θα έρθουν(ελπίζω…)

Κουνουπίδι & cheese!

Posted by - Νοέμβριος 12, 2020

Κουνουπίδι & cheese! Πραγματικά δεν είναι υπέροχα τα κουνουπίδια? Και πόσο όμορφα και ζωηρά φαίνονται στoυς πάγκους της λαϊκής και του σούπερ μάρκετ … Τα αγαπημένο λαχανικό του χειμώνα, μαζί με το μπρόκολο, «φωνάζει» για μια θέση στο τραπέζι μας, τόσο νόστιμο και  τόσο θρεπτικό παράλληλα!   Και αν το χρησιμοποιείτε απλά και μόνο σε