Συντάκτης: loveandspices

10+2 Ιδιαίτερα μπαχαρικά για «ιδιαίτερες μαγειρικές…» -Μέρος 2ο Η αγάπη μου για τα λογής λογής μπαχαρικά, είναι βέβαιη…με ξετρελαίνει να βρίσκομαι σε μπαχαράδικα, να μυρίζω, να δοκιμάζω, να σκέφτομαι συνταγές……

Aρνάκι ψητό με πατάτες και μπαχαρικά! Θυμάμαι από παιδί, η μαμά μου μαγείρευε αρνί ή κατσίκι τουλάχιστον 2-3 φορές μετά την Κυριακή του Πάσχα…το έφτιαχνε ψητό στο φούρνο με πατάτες…

Μια ανοιξιάτικη σαλάτα! Τώρα θα μου πείτε ποιος νοιάζεται για σαλάτα όταν στο τραπέζι υπάρχει κατσικάκι, αρνί, κοκορέτσι, κοντοσούβλι και κάθε λογής κρεατικό, την Κυριακή του Πάσχα!   Δεν θα…

Tα κουλουράκια της Λαμπρής! Προσαρμοσμένη από την συνταγή του pastry chef Χρήστου Βέργαδου Νοσταλγία και όμορφες αναμνήσεις… η μυρωδιά του Πάσχα μιας άλλης εποχής… Αυτά και τόσα άλλα ακόμα, είναι…

Φαλάφελ τα Λιβανέζικα με  πίτες και σάλτσα από ταχίνι Με μια νηστίσιμη ή vegan-αν θέλετε-συνταγή σας έρχομαι και σήμερα! Ε ναι! H Μεγάλη Εβδομάδα ξεκινάει και η νηστεία επιβάλλεται! Πάλι…

Τούρτα γενεθλίων! Μια τούρτα γενεθλίων… υπέροχη και γιορτινή, για την Πολυαγαπημένη! Την πολυαγαπημένη μου ανιψιά, την μικρή ομορφιά με το γλυκό, χαμογελαστό μουτράκι, το παιχνιδιάρικο και σκερτσόζικο βλέμμα! Πώς μπορούσα…