Μους λεμόνι, δροσερή και υπέροχη!
Μους λεμόνι, δροσερή και υπέροχη! Αυτό το καλοκαίρι είπα θα κρατηθώ μακριά από τις κουζίνες… και εν μέρει τα κατάφερα( εντάξει έχω και μια οικογένεια να θρέψω φίλες μαμάδες, σύζυγοι……
Read More
loveandspices
Σολομός με πατατοσαλάτα, ένα αγαπημένο πιάτο!
Σολομός με πατατοσαλάτα, ένα αγαπημένο πιάτο! Ο καιρός έχει ζεστάνει πια, και σας υπόσχομαι πως αυτό το γεύμα θα γίνει το αγαπημένο σας, για το φετινό καλοκαίρι! Για μένα παραμένει…
Read More
Δύο χρόνια loveandspices και το lemon pound cake!
Δύο χρόνια loveandspices και το lemon pound cake! Time flies… κυλάει γρήγορα σαν νεράκι, αλήθεια! Δύο χρόνια έχουν περάσει και μοιάζει σαν να ήταν χθές… Πριν ένα μήνα περίπου το…
Read More
Ο μεζές του τσίπουρου: Πιτάκια με καβουρμά και καραμανλίδικη σάλτσα
Ο μεζές του τσίπουρου: Πιτάκια με καβουρμά και καραμανλίδικη σάλτσα Τις προάλλες ο άντρας μου έφερε στο σπίτι ένα μπουκάλι από το αγαπημένο μας τσίπουρο, το «Μαγικό Παπαδημητρίου»! Ο σκοπός…
Read More
Everything bagels, τα σπιτικά!
Everything bagels, τα σπιτικά! Αλήθεια εσείς ξέρετε τα bagels? Αν όχι, ήρθε η ώρα να τα μάθετε… εάν πάλι τα γνωρίζετε, ή ακόμα καλύτερα αν τα έχετε δοκιμάσει, μπορείτε να…
Read More
Banoffee pie δε ορίτζιναλ, και τα γενέθλια καραντίνας!
Banoffee pie δε ορίτζιναλ, και τα γενέθλια καραντίνας! Το να μην μπορεί να γιορτάσει ένας έφηβος τα γενέθλιά του όπως ονειρευόταν(άτιμε covid-19), είναι αν μη τι άλλο, απογοητευτικό… απογοητευμένο λοιπόν…
Read More
Το πλιγούρι με λαχανικά και τα γεμιστά!
Το πλιγούρι με λαχανικά και τα γεμιστά! Η Μ.Εβδομάδα στις “μέρες καραντίνας” ξεκίνησε, και σίγουρα θα είναι διαφορετική από κάθε άποψη.Όμως αυτό ας μην μας πτοήσει φίλοι μου! Εμένα τουλάχιστον…
Read More
Καραντίνας ψησίματα και τα Cinnamon Rolls!
Καραντίνας ψησίματα και τα Cinnamon Rolls! Για όλους εμάς τους ρομαντικούς bakers! Για όλους εμάς που λατρεύουμε να πιάνουμε ζυμάρια, να πλάθουμε, να ψήνουμε, να νιώθουμε τη μαγεία, να παθιαζόμαστε με…
Read More
Το ψωμί γάστρας!
Το ψωμί γάστρας! Προσπάθησα αρκετά, να βρω τη διάθεση και το κέφι να γράψω τις σκέψεις μου εδώ στην αγαπημένη μου γωνιά, και να ανεβάσω αυτή τη συνταγή που πολλές…
Read More
Γαλατόπιτα η παραδοσιακή!
Γαλατόπιτα η παραδοσιακή! Τώρα είναι η ευκαιρία να αξιοποιήσουμε το χρόνο μας στο σπίτι (Covid- 19), μαγειρικά και δημιουργικά, τι λέτε φίλες και φίλοι μου? Πάμε να φτιάξουμε μια γαλατόπιτα…
Read More