Ζυμαρικά με λουκάνικα ΤΙΑΚΑΣ, ντοματίνια και μοτσαρέλα!

Posted by - Ιούλιος 13, 2021

Ζυμαρικά με λουκάνικα ΤΙΑΚΑΣ, ντοματίνια και μοτσαρέλα! Αν δεν είναι αυτό… το καλοκαίρι σε ένα πιάτο… τότε ποιο?? Πολύχρωμο και ζουμερό, γεμάτο νόστιμα λαχανικά και φυσικά τα λουκάνικα!! Τα λουκάνικα τα χωριάτικα, τα σωστά,  τα παραδοσιακά, τα Σουφλιώτικα… τα λουκάνικα ΤΙΑΚΑΣ! Γιατί βρε παιδιά  σε ποιον δεν αρέσουν τα χωριάτικα λουκάνικα?? Για μένα ήταν και

Η μελιτζάνα στα καλύτερά της!

Posted by - Οκτώβριος 5, 2018

Η μελιτζάνα στα καλύτερά της! Λευκές μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας ,μοτσαρέλα & πεκορίνο Ο καιρός κρύωσε πια… Φθινόπωρο…  Τελικά μ’ αρέσει το φθινόπωρο! Πίσω στη μελαγχολική ρουτίνα, τίποτα άλλο δεν μου δίνει περισσότερη χαρά, πέρα απ’ τη  μαγειρική… μόνο  αυτό και τίποτε άλλο… προς το παρόν! Να μαγειρεύω, και να προσφέρω χαρά και ικανοποίηση με