Παστιτσάδα! Κερκυραϊκή νοστιμιά!

Posted by - Ιανουάριος 31, 2019

Παστιτσάδα! Κερκυραϊκή νοστιμιά! Τώρα, αυτός ο μουντός, συννεφιασμένος καιρός, κάθε άλλο παρά κατάλληλος είναι  για food photography ! Θα μου πείτε, αυτό να ήταν το πρόβλημα…  Εδώ και 10 μέρες, δεν μπορούμε να στεγνώσουμε ρούχο, ας πούμε… Ε, για μένα, την κατακαημένη φωτογράφο των φαγητών μου, αυτό το λες μεγάλο πρόβλημα! Δεν μπορώ να σταυρώσω

Ένα εξωτικό, κρεμώδες ρυζόγαλο!

Posted by - Μάιος 16, 2018

Ένα εξωτικό, κρεμώδες ρυζόγαλο! Ρυζόγαλο με τρία γάλατα Ποτέ δεν ήμουν στην πραγματικότητα  «ο άνθρωπος του γάλατος»! Μικρό παιδί, θυμάμαι τον εαυτό μου αλλά και την αδερφή μου να προσπαθούμε να πιούμε το ζεστό, φρέσκο αγελαδινό γάλα που μας έδινε η μαμά για πρωινό, κλείνοντας μύτη και μάτια… σκέτη κόλαση! Αλλά και σαν ενήλικας, έδινα