Τα κεράσια και μια πράσινη σαλάτα!

Posted by - Ιούνιος 10, 2018

Tα κεράσια και μια πράσινη σαλάτα! Σαλάτα με σέσκουλα, λάπαθα, κεράσια και φέτα Το καλοκαίρι μπήκε για τα καλά… εχθές η ζέστη -μαζί την υγρασία- μου φάνηκε αφόρητη! Αδύνατον να καθίσει κανείς πάνω σε καυτές εστίες και κατσαρόλες, αλλά και φούρνους που ζεματάνε… Για κάτι τέτοιες ώρες μια γρήγορη και νόστιμη σαλάτα φαντάζει και είναι

Μια σαλάτα όλο υγεία και νοστιμιά!

Posted by - Μάιος 21, 2018

Μια σαλάτα όλο υγεία και νοστιμιά! Σαλάτα με πλιγούρι, ελιές, λαχανικά και σάλτσα με ταχίνι(vegan) Τις περισσότερες φορές όλα ξεκινάνε από ένα υλικό και την διάθεση της στιγμής…η έμπνευσή μου  για να φτιάξω από το πιο εύκολο και γρήγορο πιάτο, ως το πιο δύσκολο και απαιτητικό φαγητό… Αυτή τη φορά, όχι ένα αλλά δύο ξεχωριστά

Street Food στο σπίτι No 2!

Posted by - Απρίλιος 25, 2018

Street Food στο σπίτι No 2! Άργησα λίγο…συγχωρήστε με!( η άτιμη ίωση…)H 2η συνταγή για ένα veggie σούπερ σάντουιτς  είναι εδώ έστω και με λίγη καθυστέρηση… Το προηγούμενο Σάββατο(όπως σχεδόν κάθε Σάββατο πρωί) ξεκίνησα για την πράσινη λαική με σκοπό όπως πάντα να πάρω απ΄όλα τα φρεσκότατα, ντόπια και λαχταριστά λαχανικά της εποχής!    

Μια ανοιξιάτικη σαλάτα!

Posted by - Απρίλιος 6, 2018

Μια ανοιξιάτικη σαλάτα! Τώρα θα μου πείτε ποιος νοιάζεται για σαλάτα όταν στο τραπέζι υπάρχει κατσικάκι, αρνί, κοκορέτσι, κοντοσούβλι και κάθε λογής κρεατικό, την Κυριακή του Πάσχα!   Δεν θα διαφωνήσω, αν σκεφτεί κανείς πόσες σαλάτες «μένουν στα αζήτητα» στο Πασχαλινό τραπέζι… Όχι όμως αυτή η σαλάτα!! Και είμαι απόλυτη…Κανείς δεν λέει όχι σε μια