Ετικέτα: μήλα

Tarte Tatin: The Queen of fall deserts! Μη μου πείτε πως δεν έχετε ακουστά τη διάσημη τάρτα Τατέν, αυτή τη φινετσάτη  γαλλική αναποδογυρισμένη τάρτα μήλου? Εγώ που τρελαίνομαι για γλυκά με μήλα, για τάρτες ειδικότερα, για γαλλική κουζίνα γενικότερα, μα και για την Γαλλία χαρακτηριστικότερα… της έχω μια αδυναμία περισσότερο! Και αν δεν έχετε ακούσει

Και για να είμαι πιο ειλικρινής,  Ζήτω όλα τα γλυκά με μήλα! Κέικ Μήλου και Μηλόπιτες όλων των ειδών, και όλα τα απίθανα γλυκά με μήλα… απλά τα αγαπώ! Ορκισμένη εχθρός της σοκολάτας είπαμε… (ιου κυρία…  όπως λένε και οι  μικροί μου μαθητές ) Αυτό το κέικ μήλου ωστόσο δεν είναι μόνο το δικό μου