Το Μελαχρινό της πεθεράς μου! Κάποτε που δεν ξέραμε την γαλλική τάρτα σοκολάτας με τα καραμελωμένα φουντούκια… κάποτε… όταν δεν είχε μπει ακόμα στην ζωή μας το masterchef και η ναμελάκα σοκολάτας… ήμασταν απλά ευτυχισμένοι με ένα κομμάτι «μελαχρινό» ή μάλλον ένα ταψί μελαχρινό! Άραγε ποιος από εσάς θυμάται το «μελαχρινό» ή μήπως το βραστό
Γερμανικό κέικ με φουντούκια της θείας Μαρίας! Καλή Χρονιά αγαπημένοι μου φίλοι, γλυκιά και νόστιμη! Με αυτό εδώ το απίθανο κέικ του Ιανουαρίου ας κάνουμε ποδαρικό για τη νέα χρονιά! Προφανώς το έχω πει αρκετές φορές, όμως θα το ξαναπώ… για μένα το φαγητό είναι αναμνήσεις, θύμησες, μνήμες… εικόνες… μυρωδιές! Και φυσικά, στιγμές χαράς, ευτυχίας,
Τα σοκολατένια cupcakes Η σοκολάτα και αυτά τα αφράτα και ζουμερά cupcakes! Ήρθε η ώρα να σας δώσω αυτή την πανεύκολη συνταγή για τα υπερτέλεια cupcakes σοκολάτας. Γιατί όσα κεκάκια σοκολάτας και να έχω δοκιμάσει, πάλι σε αυτή τη συνταγή ξαναγυρίζω. Μια συνταγή που την έχω τελειοποιήσει… θα το πω…( για τα γούστα
Τα κεράσια και ένα brownie όλο σοκολάτα! Τα κεράσια! Ένα τεράστιο καλάθι με κεράσια ζουμερά, τραγανά και γλυκά, πεσκέσι από την κερασιά της θείας στο χωριό! Και πριν ακόμα καλά καλά τα γευτώ, οι σκέψεις μου γυρνάνε σε γλυκές μα και αλμυρές συνταγές… Τι να πρωτοφτιάξω με αυτά τα στρουμπουλά και νόστιμα κεράσια? Και ενώ
