Ετικέτα: κρασί

Χοιρινή τηγανιά, ο μαγικός ελληνικός μεζές! Η αυθεντική χοιρινή τηγανιά, ο μαγικός μεζές του ένδοξου τόπου μας! Να μπαίνουμε στο κλίμα των Χριστουγέννων ε? Γιατί, γίνεται να λείπει η χοιρινή τηγανιά από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι,  ή καλύτερα απ’ το χριστουγεννιάτικο πρωινό? Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εμείς στο σπίτι μας απολαμβάνουμε τον απόλυτο ελληνικό μεζέ,

Μύδια αχνιστά με κρασί και βούτυρο! Καλοκαίρι δίχως τα υπέροχα ντόπια μύδια, γίνεται?  Για μένα τουλάχιστον δεν γίνεται, αφού λατρεύω τα μύδια(όταν είναι σωστά μαγειρεμένα). Στην Αλεξανδρούπολη είμαστε άλλωστε, και εδώ έχουμε τα τέλεια μύδια! Φέτος δε, είναι τα καλύτερα που έχω φάει ποτέ! Είναι μεγάλα, νόστιμα, φρεσκότατα, με την απίθανη μυρωδιά της θάλασσας να