Ένα εξωτικό, κρεμώδες ρυζόγαλο! Ρυζόγαλο με τρία γάλατα Ποτέ δεν ήμουν στην πραγματικότητα «ο άνθρωπος του γάλατος»! Μικρό παιδί, θυμάμαι τον εαυτό μου αλλά και την αδερφή μου να προσπαθούμε…
Καρμπονάρα η ανοιξιάτικη με την αυθεντική συνταγή! Περί καρμπονάρας σήμερα ο λόγος και η πράξη βεβαίως βεβαίως… Αυτή η τόσο ταλαιπωρημένη και «διασκευασμένη» συνταγή μας έχει μπερδέψει πολύ, είναι γεγονός!…
Κυριακάτικο Πρωινό! Pancakes με παπαρουνόσπορο, ξύσμα λεμονιού και κρέμα μασκαρπόνε με φράουλες και σιρόπι σφένδαμου Αυτά τα pancakes φωνάζουν «Σαββατοκύριακο»! Και αλήθεια, υπάρχει καλύτερο Κυριακάτικο πρωινό, από αυτά τα απίθανα…
To σοκολατένιο κέικ! Προσαρμοσμένη από την συνταγή του Donal Skehan Η μυρωδιά ενός φρεσκοψημένου κέικ που πλημμυρίζει το σπίτι, είναι αξία ανεκτίμητη! Έχω μια μανία με τις συνταγές για κέικ,…
Μια μέρα στο Kingston upon Thames… και έφαγα υπέροχα! Είστε επιτέλους στο Glorious London, είναι γεγονός! Για τις επόμενες 3,4,5…ημέρες θα «τρέχετε» για να απολαύσετε όσα περισσότερα μπορείτε στο μοναδικό…
Σαββατοκύριακο επιτέλους! Eat like a king αγαπημένοι μου, και φύγαμε για Κομοτηνή…φύγαμε για “Ιχθυόσκαλα”! ΚΟΜΟΤΗΝΗ. Στη δυτική έξοδο της πόλης , η Αγγελίνα Δάγκα δημιούργησε έναν ιδιαίτερο χώρο που έλειπε…
Street Food στο σπίτι No 2! Άργησα λίγο…συγχωρήστε με!( η άτιμη ίωση…)H 2η συνταγή για ένα veggie σούπερ σάντουιτς είναι εδώ έστω και με λίγη καθυστέρηση… Το προηγούμενο Σάββατο(όπως σχεδόν…
Street Food στο σπίτι! Είναι κάποιες μέρες, ένα Σάββατο…μια Κυριακή, που δεν θέλεις να φας το κλασικό μαγειρευτό φαγητό, λαχταράς ένα street food βρε παιδί μου… Δεν έχεις όρεξη να…
10+2 Ιδιαίτερα μπαχαρικά για «ιδιαίτερες μαγειρικές…» -Μέρος 2ο Η αγάπη μου για τα λογής λογής μπαχαρικά, είναι βέβαιη…με ξετρελαίνει να βρίσκομαι σε μπαχαράδικα, να μυρίζω, να δοκιμάζω, να σκέφτομαι συνταγές……
Aρνάκι ψητό με πατάτες και μπαχαρικά! Θυμάμαι από παιδί, η μαμά μου μαγείρευε αρνί ή κατσίκι τουλάχιστον 2-3 φορές μετά την Κυριακή του Πάσχα…το έφτιαχνε ψητό στο φούρνο με πατάτες…